Широколистный щавель Бельвильский

Основные особенности бельвильского щавля

• Щавель Бельвильский - многолетнее морозоустойчивое травянистое растение.
• В листьях содержатся яблочная, лимонная и щавелевая кислоты, а также витамины А, В1, В2, C, РР, белковые вещества и железо.
• Едят в основном молодые листья Бельвильского щавеля, из которых варят щи, консервируют или замораживают.

Посев и сбор урожая Бельвильского щавеля

• Агротехника сравнительно проста - выращивание щавеля не требует специальных навыков и умений.
• Сеять семена в открытый грунт можно практически в любое время, но обязательно, чтобы почва была достаточно влажной.
• Лучше высевать семена Бельвильского щавеля как можно раньше.
• Почву желательно заправить любым органическим удобрением.
• Для полного исключения цветения сбор листьев производят каждые 7-10 дней.