Руккола Рокет

Особенности салата руккола Рокет

• Руккола - скороспелая, влаголюбивая и холодостойкая культура с острым пикантным вкусом
• Молодые растения выносят заморозки до -6
• Положительные характеристики салата Рокет:
  • нормализует обмен веществ;
  • повышает уровень гемоглобина в крови;
  • улучшает водно-солевой обмен;
  • уменьшает риск отложения солей;
  • уменьшает риск появления на стенках сосудов холестериновых бляшек
• Содержит йод, витамин С, А, В9 и многие другие
• Также руккола Рокет богата и микроэлементами - калием (до 220 мг на 100 граммов салата), кальцием (до 77 мг), магнием (до 40 мг) и железом (до 0,6 мг)
• Салат Рокет не терпит соседства с яблоками, томатами, и другими фруктами и овощами, выделяющими этилен, - нежные листья начинают стремительно увядать
• Для увеличения срока хранения срезанные листья надо вымыть, высушить и поместить в не пропускающий свет пакет (лучше бумажный) или положить в холодильник
• Посев проводят рано, как только позволит почва
• Семена лучше смешать с песком и рассыпать по грядке, после чего слегка порыхлить и полить
• Глубоко заделывать семена нельзя